難度：★✩✩✩✩
分量：1-2人分量
時間：製作約15分鐘
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材料: 煙三文魚 300克 牛油果 1個 麵包(脆豬) 1-2個 黑胡椒 適量 鹽 適量 檸檬 半個(選擇性) |
製作:
1. 將牛油果沿橫切面切開一半, 然後將核去除
2. 用工具將牛油果肉取出, 把牛油果肉壓成蓉
3. 可根據個人口味, 將適量的鹽和黑胡椒加入果蓉作調味
4. 將麵包切件
5. 把牛油果蓉塗上麵包
6. 然後把煙三文魚卷成花狀, 放上麵包上
7. 最後可根據個人口味, 選擇性加檸檬汁於多士上, 完成
Foodful Tips: 將牛油果肉壓成蓉時, 建議保留少量果肉, 可增加口感