安格斯牛小排火鍋片

$135.00

Foodful.hk

安格斯牛小排火鍋片
$70/包
產地:美國
重量:150g
產品規格:2mm 火鍋切割 

產品資料:
安格斯牛小排取自美國安格斯牛最精華的部位,
它來自牛的肋骨部,這位置油脂含量豐富,肉質細緻軟嫩牛肉與油花擁有黃金比例,口感細膩無比,入口牛味濃郁香滑 

Foodful煮意:
[意式涼拌牛小排]
1. 準備將洋蔥、紅蘿蔔、小青瓜、辣椒全部切成細絲狀
2. 將一片片的安格拉斯無骨牛小排切成細條狀, 再加入醃料調味放置約20分鐘讓其入味
3. 再把醃過的牛小排下鍋煎至約9分熟待涼
4. 接著將稍涼的牛肉與所有食材放入鍋中, 再加入適量的粗粒黑胡椒與橄欖油均勻攪拌調味, 完成

送貨安排:
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