安格斯黑毛牛扒燒肉餐

$498.00 $613.00

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安格斯黑毛牛扒燒肉餐 $498

自然牛三燒肉片+兩款牛扒
規格:五款產品
份量:*約 3-5人


組合產品包括:

1. 美國黑毛安格斯牛頸脊燒肉片 (220g)🐃
2. 美國黑毛安格斯封門柳燒肉片 (200g)🐃
3. 美國黑毛安格斯牛小排燒肉片 (200g)🐃
4. 美國黑毛安格斯肉眼牛扒 (400g)🐃
5. 美國黑毛安格斯西冷牛扒 (280g)🐃

產品詳情 :

美國黑毛安格斯(自然牛)自家燒肉放題餐來喇來喇,仲有仲有牛扒🥳🥳🤩

牛頸脊燒肉片 (220g)
牛頸脊位於牛頸與肩胛之間, 有適量油花,肉質鮮嫩爽滑,肉味濃郁,非常適合切成燒肉片,爽滑有口感。

封門柳燒肉片 (200g)
封門柳是牛橫膈膜下面的一條柳,每隻牛隻有一小條,十分珍貴
封門柳因較近肉臟所以肉色較深,但肉味很濃郁,油花會較其他部分少,有口感

牛小排燒肉片 (200g)
人人必點之雪花肥牛火鍋片---牛小排
它來自牛的第四至第七肋骨部,這位置油脂含量豐富,肉質細緻軟嫩牛肉與油花擁有黃金比例,口感細膩無比,入口牛味濃郁香滑

美國安格斯肉眼扒 (400g)
肉眼即牛脊前半部分,肉質細嫩,少數比例平均,口感處於西冷及
牛柳之間。黑毛安格斯牛肉眼入口融化,肉包裹的油花與牛肉有最完美的配搭

美國安格斯西冷扒 (280g)
西冷扒具咬口, 適合喜歡咬感的人, 而肉味吃起來比肉眼扒更濃郁 
其油花比重高,所以吃起來口感也較豐富

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*人數只供參考,請見產品註明的重量

*$100現金券不適用於此套餐