黑毛安格斯西冷扒
$96 - $120
產地：美國
重量：240克-320克
產品規格：1-1.5cm ，1包1塊
產品資料：
西冷扒具咬口, 適合喜歡咬感的人, 而肉味吃起來比肉眼扒更濃郁
其油花比重高，所以吃起來口感也較豐富
Foodful煮意：
[香煎黑毛安格斯西冷扒]
1. 用中至大火煎封牛扒的邊位以鎖住肉汁及定型
2. 煎至所需的生熟度轉化
3. 最後加上岩鹽適量調味即可
牛魔王推介：
黑毛安格斯西冷扒在肉味及油花方面取得均衡，牛扒愛好者一定要試
Foodful 煮意:
煎完牛扒要Rest下係常識，但Rest完再煎一煎可以再一次鎖住肉汁，值得一試。
送貨安排：
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